Schüttelbecher

Beschreibung: Das Fachwort für Schüttelbecher ist Shaker, DAS Synonym für Bar und Mixkunst. Verschiedene Arten von Shakern gibt es: Zwei- und dreiteilige sowie den sogenannten Boston-Shaker.

Dreiteilige Shaker bestehen aus dem Becher, einem Aufsatz mit Sieb und dem Deckel. Sie sind für Hobbymixer besonders praktisch, da hier nicht mit dem separaten Strainer hantiert werden muß. Kritiker bemängeln, diese Shaker seien schwer zu reinigen.

Zweiteilige Shaker sind das Arbeitsmittel der Profis. Abgeseiht wird hier durch den Strainer. Achten sollte man beim Kauf egal welcher Art von Shaker, dass er groß genug ist, um auch mehrere Drinks derselben Art gleichzeitig fassen zu können.

Der Boston-Shaker besteht aus einem Metallbecher und einem kleineren Glasbecher. Die Vorteile: Der Glasbecher kann auch als Rührglas verwendet werden.

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