Prairie Oyster

Kategorien:

Pick me up Digestif Alkoholfrei

Gesamtmenge: ca. 0,08 Liter

Glas:

Cocktailschale

Zutaten für 1 Portion:

2 Spritzer Olivenöl

4 TL/BL Tomatenketchup

1 Stück Eigelb

2 Spritzer Zitronensaft

2 Spritzer Worcestershire-Sauce

1 Spritzer Tabasco

Prise Salz

Prise Pfeffer

Zubereitung: Cocktailschale mit dem Olivenöl ausschwenken. Die sonstigen Zutaten der Reihe nach zugeben und mit Salz und Pfeffer nach den Wünschen des Gastes würzen. Auf einem Unterteller servieren - mit Löffel und Serviette. Auf Wunsch auch ein Glas Eiswasser dazu stellen.

Alkoholgehalt: ca. 0% (0 ml)