Schlammbowle

Beschreibung: Der Silvesterparty-Klassiker schlechthin. Jeder, der es sahnig mag, wird die Schlammbowle lieben...

Kategorie:

Bowle

Gesamtmenge: ca. 3,25 Liter

Glas:

Whiskytumbler

Zutaten für 1 Portion:

1 Dose Schattenmorellen

1 l Orangensaft

0,7 l Rotwein

0,25 l weißer Rum

1 l Vanille-Eiskrem

Zubereitung: Schattenmorellen abgießen und in die Bowlenschale geben, Orangensaft und Rum hinzugeben. Diesen Ansatz für mindestens drei Stunden kalt stellen. Danach das Vanille-Eis in nicht zu kleinen Würfeln (am besten normale Eiswürfelgröße, dann schmilzt das Eis nicht zu schnell) in die Bowle geben, ganz kurz und vorsichtig verrühren. Zum Schluß mit dem Rotwein auffüllen.

Variation: Statt Rum kann auch Wodka oder Gin verwendet werden. Und statt des Rotweins kann auch roter oder weißer Sekt verwendet werden. Der Sekt sorgt für einen schönen Showeffekt beim Eingießen. Es schäumt...

Alkoholgehalt: ca. 5,3% (172 ml)